【新着情報】
【カトラリーコラム7】 〈世界にはばたく燕市の技術〉（令和元年12月30日更新）
【カトラリーコラム6】 〈今年のクリスマスディナーはどうする？〉（令和元年12月23日更新）
 

　10月20日から放送スタートしたTBS系日曜劇場「グランメゾン東京」。主人公のシェフが“三ツ星レストラン”を目指す物語です。
　燕市産カトラリーのデザイン・品質が評価され、4話（11月10日放送）から、主人公のレストランの小道具として使用されています。5話以降も映るかもしれません。


【お店のテーブルにセットされたカトラリー】

　今回使用されているカトラリーは、高級レストランでの使用を考えた伝統的な形状で風格を感じさせるデザインとなっています。また、少しあらたまった家庭での使用も考え、カトラリーの首に立体的な変化をつけモダンな部分を付け加えています。これにより、全体として“古さと新しさ” を感じさせるデザインになっています。
　そして何より、一流カトラリーの材料の代名詞「洋白銀器（銅、ニッケルおよび亜鉛の合金の上から銀メッキを施した金属）」から作られています。一般的なカトラリーの材料「ステンレス（鉄およびクロムの合金）」と比べて鉄臭さ（金属臭）が少ないため、料理そのものの味、香りを楽しむことができます。また、カトラリーに光を当てると、美しい白い輝き（反射）を放ちます。シンプルなデザインながら美しい輝きを放つカトラリーは、今回のドラマ内で主役の料理の雰囲気を邪魔せず、しっかりとした存在感がある、まさに名脇役です。


【第4話で使用されたカトラリー】

　市では、この番組での放送を契機にホームページやTwitterなどで市のカトラリー情報を発信し、「ものづくりのまち」のブランド力向上に努めます。
 

燕市産カトラリーは「ふるさと納税」をチェック！

　「グランメゾン東京」に認められたカトラリーと同様に、優れたデザイン・品質を有する燕市産カトラリーは、燕市ふるさと納税をチェック！！
　また「燕のおもてなしプロジェクト」として、燕市産カトラリーの魅力を世界へ発信するために誕生した限定カトラリーはこちらから。
　燕市を応援いただいた方に「職人の技」でお返しします。
 

リンク

日曜劇場『グランメゾン東京』｜TBSテレビ（外部ページ）
 

コラム

【第11話】（カトラリーコラム7） 世界にはばたく燕市の技術
【第10話】（カトラリーコラム6） 今年のクリスマスディナーはどうする？
【第9話】（カトラリーコラム5） 使いやすさの秘訣は「もなか」と「あんこ」
【第8話】（カトラリーコラム4） 「裏面」の次は「側面」が見たくなる
【第7話】（カトラリーコラム3） 世界へはばたく「燕のおもてなしカトラリー」誕生
【第6話】（カトラリーコラム2） 燕市出身者の「悪いクセ」
【第5話】（カトラリーコラム1） 「デザートフォーク」をお取りください