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産業

第9回 米・米粉料理コンクール

  ~第9回 米・米粉料理コンクールを開催しました~

 平成29年10月8日(日)、道の駅「国上」ふれあいパーク久賀美において「第9回 米・米粉料理コンクール」を開催しました。
「米・米粉アイデア料理」部門15品、「米粉スイーツ料理」部門14品、合計29品の応募がありました。
どの作品も材料や調理に趣向を凝らしたものばかりでしたが、厳正な審査により4品の入賞作品が決まりました。
入賞作品の写真とレシピを掲載しましたので、ぜひ!ご家庭で作ってみませんか?


吉田審査委員長、渡邉審査員による審査の様子
            吉田審査委員長、渡邉審査員による審査の様子



賑わう出品料理の試食タイム
                  賑わう出品料理の試食タイム



最優秀賞受賞の柴田さん、おめでとうございます!

最優秀賞受賞の柴田さん、おめでとうございます!
         最優秀賞受賞の柴田さん、おめでとうございます!




入賞者との記念撮影
                   入賞者との記念撮影


 

  第9回 米・米粉料理コンクール 入賞作品

最優秀賞 しあわせ時間
                 ◆ 最 優 秀 賞
  
               「しあわせ時間」  レシピ(PDF/89KB
                  しばた  さゆり
                  柴田 小百合 さん  (水道町)



優秀賞 にっぽんサブレ
                  ◆優 秀 賞

             「にっぽんサブレ」   レシピ(PDF/187KB
                 せくら
                 瀬倉 かえで さん  (新潟市)



優秀賞 ベジタブル米粉肉まん
                   ◆優 秀 賞

             
「ベジタブル米粉肉まん」  レシピ(PDF/88KB
                  あいだ  ようこ
                  相田 洋子  さん (笈ケ島)


アイデア賞 チーズリゾット
                   ◆ア イ デ ア 賞

               「チーズリゾット」   レシピ(PDF/89KB
                 たかばたけ  あきこ
                  高畑  明子  さん  (大曲)  
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