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キムチ入りおから ~広報つばめ「作ってみませんか」平成28年6月1日号~

●広報つばめ「作ってみませんか」【平成28年6月1日号】おかず編

キムチ入りおから

燕市食生活改善推進委員協議会
燕市食育推進計画より
「ご飯を主食とした日本型食生活の普及啓発」
 
~おからを使った簡単メニューです~
  
キムチおから
●材料(6人分)
白菜キムチ…200g
豚バラ肉…150g
おから…180g
万能ねぎ…7~8本
調味料A(醤油…大さじ2、牛乳+キムチの汁…150cc、砂糖…大さじ1/2)
ごま油…大さじ2.5

●作り方
(1) キムチ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
(2)おからは皿に広げ、ラップをしないで1分半~2分電子レンジにかける。
(3)万能ねぎは小口切りにする。
(4)鍋にごま油を熱し、豚肉、キムチを炒める。
(5) (4)におからと調味料A を入れ、さらに炒める。
(6)味をみてよければ万能ねぎを加える。

印刷用PDF版レシピ「キムチ入りおから」はこちらからダウンロードできます

にこっち三連画像広報つばめ、知っていれば得した気分になれる「知っ得つばめ」のコーナーに掲載している「作ってみませんか」のコーナーでは、燕市食生活改善推進委員のみなさんによる健康レシピを掲載し、市民のみなさんへの健康食の普及を図っています。
 
このページに関するお問い合わせ

健康福祉部健康づくり課

燕市保健センター

電話番号:0256-93-5461

健康推進係

電話番号:0256-77-8182

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