燕市産トマトを使ったクラフトビールが完成【先行販売：8月17日】

燕市産トマトを使ったクラフトビールが完成

2024年8月14日（水曜日）配信

市内シェアオフィスAOUZE BASE（粟生津）を拠点にビールの製造を手掛けているAOUZE BREWING TSUBAME BEERは、燕地区園芸協会（会⾧:江村正樹）の協力により、燕市産トマトを使ったクラフトビール“ツバメトマトエール”を開発しました。原料には、燕市が県内トップクラスの生産量を誇る「桃太郎トマト」を使用しており、フルーティーな味わいが特長です。 9月の一般販売に先がけて、8月17日（土曜日）に明治神宮野球場で行われる東京ヤクルトスワローズ「燕市Day」にて先行販売を行います。今後は店舗でも販売し、トマト産地燕の認知拡大に繋げてまいります。

本件についてのお問い合わせ先
産業振興部商工振興課：松本
産業振興部農政課：笹川
電話：0256－77－8232（商工振興課直通）