ジャパン・ツバメ・インダストリアルデザインコンクール

JAPAN TSUBAME INDUSTRIAL DESIGN CONTEST 2025

ものづくりのまち
「燕市」から
生まれる
イノベーション

ジャパン・ツバメ・インダストリアルデザインコンクールは、金属洋食器、金属ハウスウェアをはじめとする燕産地が生み出す様々な製品に対し、新規性・革新性、審美性、機能性、市場性及び社会・環境性について、専門的視点により評価・発信することで、産地としての競争力を高め、持続的発展を目指しています。

今年で49回目を数え、グランプリには経済産業大臣賞が授与される、歴史のあるコンクールです。

受賞

グランプリ

経済産業大臣賞 1点

準グランプリ

経済産業省製造産業局長賞 1点
中小企業庁長官賞 1点

優秀賞

経済産業省関東経済産業局長賞 1点
新潟県知事賞 1点

審査委員特別賞

審査委員特別賞 8点

出品

43社 70点
募集期間

2025年10月1日～2025年11月28日まで
審査基準

新規性・革新性

優れた思考が盛り込まれており、既存類似品との差別化が図られているか。

審美性

造形・配色・仕上げなどが整っており、暮らしや環境を豊かに彩りうるか。

機能性

優れた機能を発揮しているか。

市場性

市場ニーズに応え、地域産業の振興に貢献しうるか。

社会・環境性

社会問題や環境問題の解決を目指しているか。

ジャパン・ツバメ・インダストリアル
デザインコンクール2026

受賞製品

AWARD: グランプリ/経済産業大臣賞

TKG18-8 ステンレススリットボール

キッチンツール（ザル）

独自の縦型スリットを採用し、これまでの金属製ザルにない「目詰まりの少なさ」を体験できるストレスフリーな製品です。キッチンの必須アイテムとして、皆様の調理時間をより快適で効率的に過ごすために是非お役立てください。

Company: 遠藤商事株式会社
Designer: 遠藤茂

審査委員コメント

洗浄時も含めた高い機能性を評価。
水切れの良さと目詰まりのなさが共存するならすごい。
ザルを使う際にわざわざタワシを使わなくてもいいのは楽だと感じた。
この形状と製造に至る試行錯誤の過程がうかがえる。
料理をする人のちょっとしたお悩みを解決する品。
ストレスフリーな点を高評価。
美しく作るのが大変そう。技術の高さがうかがえる。
フチ部分の滑らかさと見た目の美しさが良い。

特設サイト

COMPANY INFORMATION

遠藤商事株式会社

新潟県燕市で１９５１年創業以来、ホテルやレストラン、給食施設などで使用される調理道具や厨房用品を全国に供給している業務用厨房用品の総合商社です。
自社ブランド TKG（Total Kitchen Goods）を展開し、豊富な商品ラインナップと充実した物流体制を強みとし、日本の食文化を支える企業として、多くのプロの料理人から信頼されています。

主な製品

TKGブランド商品

会社概要

所在地	〒959-1277 新潟県燕市物流センター2丁目33番地
TEL	0256-63-2710
ホームページ	https://www.endoshoji.co.jp/
主な業務内容・取扱内容	ホテル・レストラン向け業務用厨房用品

AWARD: 準グランプリ/経済産業省製造産業局長賞

GLOBAL GS-202ミニチョッパー10㎝

キッチンツール（包丁）

食材を「切る・たたく・つぶす」が１本で出来る、三徳機能という発想の新感覚包丁です。美しさの指標と言われる黄金比に近い刀身形状は、独自の使い勝手とユニークな佇まいをもたらし、刀先を丸めたコンパクトなサイズで、キッチンや卓上でも扱いやすく、安全性にも配慮しています。フック穴付きで、掛け収納にも対応。
いままでにない新しい発想で生まれた包丁のカタチが、毎日の調理をちょっと面白くします。

Company: 吉田金属工業株式会社

審査委員コメント

単純に美しいと思った。また、ミニチョッパーというこれまでになじみのない商品を開拓していこうというチャレンジ精神も良い。
完成度が高く、重心設計がとても良い。
新しい開発。そして優れた商品と評価。
とても面白い。デザイン、革新性いずれも高く評価。
三徳の新しい価値を提供していてとても良い。

公式オンラインショップ

COMPANY INFORMATION

吉田金属工業株式会社

吉田金属工業は、挑戦することを恐れずに、包丁の未来を切り開いてきました。
かつて包丁は鋼であり、木柄が普通でした。その常識をくつがえしたのがGLOBALです。
ステンレス加工の技術を追求することで、鋼に勝るとも劣らぬ切れ味を保ちながらも、錆びにくく手入れがしやすい。
それはまさに理想の包丁であり、世界中のお客様が求めていた包丁でした。
料理は食材を切ることから始まります。
切ることが上手くなると、煮る・焼くなどの工程もこだわるようになり、料理が上手くなっていきます。
そこには笑顔あふれる幸せがあります。
だから包丁は切れ味だけではなく、料理が創りたくなる包丁でなければ役割を果たしているとは言えません。デザインも、切れ味も、持ちやすさも、全て満足させられる最高の一本を提供する。それがこれからも変わらぬ私たちの使命です。

主な製品

ステンレス一体構造包丁『GLOBAL(グローバル)』シリーズ

会社概要

所在地	〒959-0221 新潟県燕市吉田西太田2078-3
TEL	03-6277-8230
ホームページ	https://www.yoshikin.co.jp/
主な業務内容・取扱内容	包丁関連製品の製造販売

AWARD: 準グランプリ/中小企業庁長官賞

創燕鉄製揚げ鍋

キッチンツール（鍋）

【楕円設計の鉄製揚げ鍋】
一般的な丸型とは異なる楕円形状。少ない油でも十分な深さを確保できる設計で、油の節約にもつながります。また長辺約20cmのゆとりある設計で、エビやアスパラなどの長い食材も曲げずにまっすぐ揚げられます。仕上がりの美しさにこだわった一台です。

【鉄ならではの高い蓄熱性でカラッと揚がる】
熱をしっかり蓄え、温度が安定しやすい鉄素材。食材を入れても温度が下がりにくく、天ぷらや唐揚げを軽やかに仕上げます。

【油量目盛り】
内側には油量の下限（680g）と上限（800g）の油位線を刻印。適正量がひと目で分かり、入れすぎ・少なすぎを防ぎます。

【注ぎ口付きで片付けまでスムーズ】
注ぎ口付きで、使用後の油も移し替えやすい設計です。

【継ぎ目のない一体成形】
取っ手と本体の継ぎ目がなく、汚れが溜まりにくい構造。金属加工の産地・新潟県燕三条で製造された日本製の揚げ鍋です。

Company: 株式会社丸山技研

審査委員コメント

高品質かつ適切な価格設定で実現されている点を評価。
コスパがよいと思う。
揚げ物需要は減っているが少量の油で揚げられる点を評価。
デザイン面がシンプルで大変良い。
少人数で料理する人の味方。

楽天市場

COMPANY INFORMATION

株式会社丸山技研

1955年の創業以来、金属加工の町として知られる新潟県燕市で、「時代に寄り添い、必要とされる価値をつくり続けること」を大切に歩んできました。お客様の声に丁寧に耳を傾けながら、長い年月をかけて育んできた技術と、品質への想いを土台に、安心してお使いいただける製品づくりを追い求めています。
社会や暮らしが大きく変わる今もなお、"ものづくりを通して、暮らしを少しでも良くしたい" そんな気持ちを胸に、開発から製造、販売に至るまで、私たちの理念を形にしていきます。

主な製品

■家庭用調理器具

創燕シリーズ：ステンレス製片手鍋・両手鍋、鉄製炒め鍋、鉄製揚げ鍋等
煌六花シリーズ：ステンレス製雪平鍋、卓上鍋等

■家庭用電気製品

プチ・プレジールシリーズ：電気グリル鍋、電気ホットプレート等

会社概要

所在地	〒959-1225 新潟県燕市中川６０４番地
TEL	0256-63-2422
ホームページ	https://www.maruyama-giken.co.jp/
主な業務内容・取扱内容	家庭用調理器具・家庭用電気製品の製造販売

AWARD: 優秀賞/経済産業省関東経済産業局長賞

家事問屋丸型保存容器 40・60・80

キッチンツール（保存容器）

「ありきたり、なのに使いやすい」をコンセプトとする【家事問屋】の新製品。従来の金属製保存容器はバックルやパッキンで密閉性を高めていますが、パーツが多く洗いにくいのが難点でした。本製品は日常使いでは蓋をのせるだけ。持ち運ぶ際はシリコンリングをはめ、上から押すだけで蓋が外れにくくなります。容器の外側でシールするのでシリコンリングが食品に接触せず衛生的です。ステンレス本体は継ぎ目やフチ巻きがなく、洗いやすい構造です。高さ違いの3サイズに対し蓋は1種類の共通仕様。スタッキング収納でキッチンが整い、冷蔵庫内でも効率よく使えます。オーブン・食洗機対応で、多様な調理シーンに活躍します。

Company: 下村企販株式会社
Designer: 小泉誠

審査委員コメント

シリコーンリングを採用したのは新しい。
ステンレス製の保存容器としてシンプルで使い勝手もよさそうで、手入れも保管もよさそう。良品。
日常使いと持ち運びの使い分けが良い。
汎用性が高い点を評価。

公式オンラインショップ
（丸型保存容器40）

公式オンラインショップ
（丸型保存容器60）

公式オンラインショップ
（丸型保存容器80）

COMPANY INFORMATION

下村企販株式会社

1973年、新潟県燕市に創業した下村企販株式会社。燕三条の協力工場・職人さんとともに歩みを重ね、長年培った「ものづくり技術」と柔軟な「商品化ノウハウ」を強みに、暮らしを豊かにするものづくりへ挑み続けています。
日々の台所仕事を心地よくするブランド「家事問屋」はお陰様で10周年を迎えました。家庭でのこだわりの一杯を追求する珈琲器具ブランド「珈琲考具」とともに、これからも燕三条の職人技が光る製品をお届けしてまいります。

主な製品

「家事問屋」シリーズ
「考具」シリーズ

会社概要

所在地	〒959-1276 新潟県燕市小池4803-4
TEL	0256-64-5588
ホームページ	https://www.simomura-kihan.co.jp/
主な業務内容・取扱内容	キッチン用品および生活雑貨の企画・製造・販売

AWARD: 優秀賞/新潟県知事賞

KINU.TofuSpoon

テーブルウェア（カトラリー）

豆腐の繊細な味と香りを損なわずに楽しむための専用スプーンです。独自の琺瑯技術でフチまで滑らかに仕上げ、絹のような口当たりとにおい移りのない清潔さを実現しました。職人が吹き付ける釉薬の揺らぎが温かみを添え、限界まで薄く仕上げた形状が豆腐を崩さず軽やかに掬えます。手に馴染む曲線ハンドルで使い心地も快適です。

Company: 高桑金属株式会社
Designer: 工藤詩織

審査委員コメント

ホーローのやさしさが感じられる。
シンプルで好ましい。
フチまでホーローできるのは技術的に評価が高い。
豆腐以外も使えるので汎用性高く良い。

公式オンラインショップ

COMPANY INFORMATION

高桑金属株式会社

1961年の創業以来、当社は金属製食器の製造・販売を手がけてまいりました。職人の技術による丁寧なものづくりと、自由な発想に基づくデザイン力を強みとし、実用性とデザイン性を兼ね備えた製品開発を続けています。日常の食卓に寄り添う一般家庭向け製品を中心に展開しながら、近年では海外市場にも視野を広げ、品質にこだわった製品を世界へ発信しています。
これからも、確かな品質と使いやすさ、そして美しさの調和を追求し、日常の食卓に新しい価値と体験を届けてまいります。

主な製品

「コーヒースプーンCAT」
長年にわたり多くのお客様に愛され続けているロングセラー商品です。猫をモチーフにした愛らしいデザインでありながら、コップの縁にかけられる形状を備えており、見た目の楽しさと高い実用性を兼ね備えています。日常のひとときを楽しくするアイテムとして、長くご支持いただいています。

会社概要

所在地	〒959-1276 新潟県燕市小池4985-12
TEL	0256-63-6081
ホームページ	https://elfin-takakuwa.co.jp/
主な業務内容・取扱内容	ホテル・レストラン向けテーブルウェアー金属用品及び調理器具一般家庭用テーブルウェアー及びキッチン用品一式デパート・量販店・専門店向け金属用品及び贈答用品 OEMによるオリジナル商品製造一般輸出向けヨーロッパ、アメリカ、東南アジア、中近東向けの洋食器金属製品一般の企画・製造、輸出

AWARD: グランプリ/経済産業大臣賞

吉川審査委員特別賞

家事問屋小バケツ

バケツ

Company: 下村企販株式会社

公式オンラインショップ

COMPANY INFORMATION

下村企販株式会社

主な製品

「家事問屋」シリーズ
「考具」シリーズ

会社概要

所在地	〒959-1276 新潟県燕市小池4803-4
TEL	0256-64-5588
ホームページ	https://www.simomura-kihan.co.jp/
主な業務内容・取扱内容	キッチン用品および生活雑貨の企画・製造・販売

本多審査委員特別賞

プチトング CHOBIT ちょびっと

テーブルウェア（トング）

Company: 有限会社片力商事
Designer: 小暮勝幸

公式オンラインショップ

COMPANY INFORMATION

有限会社片力商事

創業以来金属洋食器の磨き工場をしており、日本全国へ出荷される各メーカーのカトラリーを取り扱っています。洋食器はもちろん業務用厨房用品・アウトドア商品も企画販売しております。

主な製品

金属洋食器
金属雑貨類
キャラクター商品（手塚プロ）
介護介助用品

会社概要

所在地	〒959-1241 新潟県燕市小高1456番地
TEL	0256-63-9551
ホームページ	https://www.katariki.co.jp/
主な業務内容・取扱内容	金属洋食器製造販売厨房用品製造販売介護・介助用品製造販売雑貨卸販売ギフト用品卸販売金属洋食器研磨

樋口審査委員特別賞

千切りピーラー『Flappy SEN』

キッチンツール（ピーラー）

Company: 株式会社シゲル工業
Designer: 秋田道夫デザイン事務所 / 秋田道夫
株式会社シゲル工業 / 藤田茂、藤田正健

公式オンラインショップ

COMPANY INFORMATION

株式会社シゲル工業

1976年の創業以来、高い精密さを求められる理美容はさみの製造をはじめ、あらゆる調理器具の刃物の生産に携わってまいりました。素材の選定、硬さや「ねばり」など切れ味を左右する「熱処理」の温度や時間等、私たちには「刃物屋」として試行錯誤を繰り返し研究を積み重ね続けてきたノウハウがあります。
家庭用からプロ用まで、それらがきちんと役目を果たし、使う人の心に響く道具となるよう、これからも挑戦し続けてまいります。

主な製品

ピーラー「smoopy（スムーピー）」
おろし金「17°（ジュウナナド）」等

会社概要

所在地	〒959-0261 新潟県燕市吉田鴻巣224-1
TEL	0256-94-7770
ホームページ	https://sgrk.co.jp/
主な業務内容・取扱内容	刃物製造販売

丸山審査委員特別賞

-ニジ- カトラリーシリーズ

カトラリー

Company: 有限会社ナガオ

公式オンラインショップ

COMPANY INFORMATION

有限会社ナガオ

1950年1月、新潟県燕市にて長尾哲郎商店としてキッチン用品卸業を創業。
1976年5月、有限会社ナガオを設立。
以来、燕三条で製造された良質なプロダクトを求められるマーケットへと届ける販売事業を行っている。

主な製品

ステンレスカトラリー
調理小物
包丁
ティー・コーヒー用品
家庭用キッチン用品全般

会社概要

所在地	〒959-1277 新潟県燕市物流センター2-11
TEL	0256-63-9411
FAX	0256-64-5064
ホームページ	https://www.n-nagao.co.jp/
主な業務内容・取扱内容	金属洋食器・キッチン用品の企画・販売 OEM 製品の企画・販売

小関審査委員特別賞

純チタンもんじゃへら

テーブルウェア（ヘラ）

Company: 有限会社北越金型
Designer: 有限会社北越金型 / 佐藤広敬

公式オンラインショップ

COMPANY INFORMATION

有限会社北越金型

世界的な金属加工の町、新潟県燕市で金型製造、金属加工が主な業務です。
長年培ってきた金属加工の技術を活かし金属製のアウトドア用品を企画、開発、製造しております。

主な製品

◉各種プレス金型

建築金具
ATM事務処理器部品
OA機器部品
その他プレス金型全般

◉各種金属部品加工

レーザー加工
プレス加工

◉アウトドア用品

チタン製品
黒皮鉄製品・ステンレス製品

会社概要

所在地	〒959-1273 新潟県燕市杉名794
TEL	0256-62-6832
ホームページ	https://hokuetu-kanagata.com/
主な業務内容・取扱内容	◉各種プレス金型の設計、製造、プレス加工等建築金具 ATM事務処理器部品 OA機器部品その他プレス金型全般 ◉各種金属部品加工レーザー加工マシニングセンターワイヤーカット放電加工等 ◉アウトドア用品の製作・販売

川越審査委員特別賞

ごはん鍋ステンレスタイプ

キッチンツール（鍋）

Company: 株式会社宮﨑製作所
Designer: KATATA YOSHIHITO DESIGN

公式オンラインショップ

COMPANY INFORMATION

株式会社宮﨑製作所

宮﨑製作所は1960年の創業当初より、永く使っていただけるものをという信念のもと、わかる素材、確かな技術、信頼される品質にこだわったものづくりをしております。
商品企画から金型製作、生産、出荷まで社内一貫システムで「日本の家庭料理をおいしくする、永くたくさん使いたい台所道具をつくる」ことを目指しています。

主な製品

家庭用ケトル
家庭用多重層鍋類
卓上器物
業務用器物

会社概要

所在地	〒959-1276 新潟県燕市小池4852-8
TEL	0256-64-2773
ホームページ	https://brand.miyazaki-ss.co.jp/
主な業務内容・取扱内容	金属ハウスウェア生産販売を通じ新しい生活文化の提案

原川審査委員特別賞

EAトCO Sta

キッチンツール（スタンド）

Company: 株式会社ヨシカワ
Designer: アッシュコンセプト /八幡純二

公式オンラインショップ

COMPANY INFORMATION

株式会社ヨシカワ

ヨシカワライフスタイル事業部は、伝統ある地場「新潟燕三条」の技術と、長年培った自社のノウハウを融合させ、家庭用調理用品の企画、開発、販売を行っております。
変化する価値観や生活スタイルに寄り添いながら、使いやすく上質なものをお届けするため、素材、品質、技術を厳選する目を常に養い、「食」につながるモノ、コトを中心に愛着を持って長くお使い頂ける商品づくりに邁進しています。

主な製品

デザイン、機能性に優れた「ＥＡトＣＯ」シリーズやグッドデザイン賞、おもてなしセレクションを受賞した「アイカタ」シリーズなど。

会社概要

所在地	〒959-0308 新潟県西蒲原郡弥彦村大字大戸635-3
TEL	0256-91-2222
FAX	0256-92-6156
ホームページ	https://www.yoshikawa-lifestyle.com/
主な業務内容・取扱内容	キッチン用品・生活用品の企画、設計、デザイン、販売

三崎審査委員特別賞

３WAY巻き爪用爪ヤスリ

爪ヤスリ

Company: 有限会社吉田ヤスリ製作所

楽天市場

COMPANY INFORMATION

有限会社吉田ヤスリ製作所

昔からあるけど新しい。
ものづくりのまち燕から、爪ヤスリを全国へ、世界へ。

120年続く伝統の技
(有)吉田ヤスリ製作所は、江戸時代から続く新潟県燕市の金属加工技術を現在まで受け継ぎ、シンプルで使いやすく高品質な爪ヤスリを製造しています。
弊社がある新潟県燕市は、県のほぼ中央に位置しています。燕の地場産業は江戸時代初期、和釘つくりから始まったとされています。
和釘つくりで培われた金属加工技術は、その後ヤスリや銅器、きせるなどの日用生活品に波及しました。
その金属加工技術は職人たちにより現在に至るまで脈々と受け継がれ、発展し“Made in TSUBAME”は全国的にも有名となりました。
吉田ヤスリ製作所の始まりは明治後期(1900年)頃。当時は鉄などを削る工業用ヤスリの製造をし、昭和30年(1955年)より爪ヤスリの製造を始めました。その後昭和44年(1970年)に有限会社吉田ヤスリ製作所として設立し、現在に至ります。ヤスリ製造を始めてから約120年の歴史ある会社です。
オリジナルブランド「YOSHIDA YASURI」では、伝統の技術をそのままに、使う人の用途に応じた、誰もが使いやすい爪ヤスリを作ることを目指しています。
職人が一本一本手作業で製造した爪ヤスリの使い心地をぜひ手に取ってご体感ください。

主な製品

爪ヤスリ

会社概要

所在地	〒959-1244 新潟県燕市中央通り2丁目1-12-2
TEL	0256-62-3664
ホームページ	https://yoshidayasuri.com/
主な業務内容・取扱内容	爪ヤスリ製造

2026年の出品製品一覧を見る

ものづくりのまち「燕市」から生まれるイノベーション

受賞

募集期間

審査基準

受賞製品

TKG18-8 ステンレス スリットボール

審査委員コメント

遠藤商事株式会社

主な製品

会社概要

GLOBAL GS-202ミニチョッパー10㎝

審査委員コメント

吉田金属工業株式会社

主な製品

会社概要

創燕 鉄製揚げ鍋

審査委員コメント

株式会社丸山技研

主な製品

会社概要

家事問屋 丸型保存容器 40・60・80

審査委員コメント

下村企販株式会社

主な製品

会社概要

KINU.TofuSpoon

審査委員コメント

高桑金属株式会社

主な製品

会社概要

家事問屋 小バケツ

下村企販株式会社

主な製品

会社概要

プチトング CHOBIT ちょびっと

有限会社片力商事

主な製品

会社概要

千切りピーラー『Flappy SEN』

株式会社シゲル工業

主な製品

会社概要

-ニジ- カトラリーシリーズ

有限会社ナガオ

主な製品

会社概要

純チタン もんじゃへら

有限会社北越金型

主な製品

会社概要

ごはん鍋ステンレスタイプ

株式会社宮﨑製作所

主な製品

会社概要

EAトCO Sta

株式会社ヨシカワ

主な製品

会社概要

３WAY巻き爪用爪ヤスリ

有限会社吉田ヤスリ製作所

主な製品

会社概要

ものづくりのまち
「燕市」から
生まれる
イノベーション

TKG18-8 ステンレススリットボール

創燕鉄製揚げ鍋

家事問屋丸型保存容器 40・60・80

家事問屋小バケツ

純チタンもんじゃへら