【開催レポート】燕の秋を楽しもう！旬の梨収穫体験 （2023年9月10日（日曜日））

2023年9月10日（日曜日）

9月9日（土曜日）開催の「スワローズ・ライスファーム稲刈り」に参加したスワローズファンをはじめ、市外在住の皆さんがより深く燕市と関わることができるよう、翌日9月10日（日曜日）に「梨収穫体験」を開催しました。

市内の果樹農家である小杉農園を会場に、スワローズファンを含め、市外・県外から22名が参加しました。

小杉農園のホームページはこちら

まずは梨の収穫体験。
この日は「豊水(ほうすい)」と「二十世紀」の二種類の梨を収穫しました。
皆さん、なるべく大きい梨を収穫できるよう、じっくり吟味していました。

収穫した梨は、販売用に箱詰めする前に、重さを測って仕分けます。
機械が「14号です」「16号です」のように梨のサイズを音声で教えてくれるので、自分の収穫した梨の大きさに喜んだり、「思ったより小さい…」となったり……。
これも楽しい体験でした！

その後は「梨の木探しゲーム」に全員で参加しました。
マップを片手に、園内に10種類もある梨の木を探します。
広い園内を隅々まで歩き、真剣な表情で探していました。

歩きまわって疲れてきたところで、自分たちで収穫した梨を試食！
「豊水」と「二十世紀」、どちらも果汁たっぷりジューシーですが、それぞれ甘味と酸味のバランスが異なります。
疲れが吹き飛ぶ美味しさでした。

お昼が近づくと、オール燕産の旬の野菜やお米を使って、昼食を作ります。
食材を切ったり、おにぎりを握ったり……皆さんテキパキと作業に勤しみます。

できあがったメニューは、豚汁、シソと味噌のおにぎり、ナスとキュウリの漬物、ズイキの酢の物、モロヘイヤとツルムラサキのおひたし、梨のドライフルーツと盛りだくさん！
自分たちで作った料理は最高で、おかわり続出でした。

食後、希望する方は、梨をスライスして作るドライフルーツ作りも体験しました。
切った梨を機械にセットし、24時間経つとできあがり（完成品は郵送されます）。
食べるのが楽しみです。

燕市の農業の魅力を存分に味わえた1日となりました！