野菜あんかけ豆腐
7・8ヵ月頃
にんじんとにらで彩りよく食べやすいメニューです。
材料
- 絹ごし豆腐…30グラム
- 人参・にら…各少量
- だし汁…50cc
- 水溶き片栗粉…少々
作り方手順
- 豆腐は5ミリ角に切る。
- 人参は細かく刻んで電子レンジ加熱し、やわらかくする
- 細かく刻んだにらと1、2をだし汁で煮る。
- 必要であれば水溶き片栗粉でとろみをつける。
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更新日：2026年01月23日